Re: Poljoprivreda: Budućnost Malih Farmi

[breskvar]

...jedan primjer iz prakse o rentabilnosti malih farmi...
...poznanik mi ima farmu sa 80-ak muznih holstein krava + junad + telad...ubiše ga otkupna cijena mlijeka, kredit za traktor itd., ukratko; totalno u "banani"...pred bankrotom...
...e sad, prije dvadesetak godina njegov otac imao je svega 10-ak krava...i to simentalaca...imali su štand sa malim laktofrizom na lokalnoj tržnici i svaki dan prodavali mlijeko u rinfuzi za gotovinu na malo...i nešto malo sira i vrhnja...i funkcioniralo sve samo tako...onda došle povoljne cijene mlijeka na otkupu, razmišljanje: "Nećemo se zezat svako jutro i večer na tržnici, lijepo ti sve odvezu iz dvorišta."
I proširili proizvodnu i...

...danas uzeo papir i izračunao da bi opet sa tim starim sistemom svakodnevne maloprodaje na tržnici i daleko manjim brojem krava od ovog koji sada ima zarađivao puno bolje...
...btw. i ja svoje voće plasiram na nekoliko tržnica i iako je napornije imam jako dobre financijske rezultate...
...jasno mi je da to ne mogu niti žele svi, ali svaki dan imam gotovinu u rukama...a kredita nemam...

[mario]

mislim da je to ispravno razmišljanje. Problem je što ljudi žele biti strojevi-raditi samo jedan posao i dobro zarađivati. Toga više nema.

[Mata imt 540]

bogami istina .....ima jedan u selu tu 20 krava i svako jutro na plac vozi ženu i dobro mu ide ima već svoje mušterije i gotovina je na ruci ....
mi imamo 2 krave i isto imamo nekaj svojih mušterija ali nema nekog prevelikog interesa za još kojom kravom

[breskvar]

...čuj, Mata, problem je u takvoj proizvodnji naći nekakav optimum...činjenica jest da je 2 krave premalo, a opet da je nekoliko desetaka previše...
...a ovisi i koliko blizu su ti tržnice i je li riječ o npr. nekom manjem gradiću ili velikom gradu kao Zagreb, Osijek i sl. ...
...i o tome radiš li u nekoj firmi ili živiš samo od toga...
...i o još cijelom nizu faktora...no, gotovina je gotovina

[Mata imt 540]

a tu si u pravu u svemu kaj si naveo doduše mi ne idemo na plac mi prodajemo doma ..... a i ne živimo baš od toga to je ono nešto za vlastite potrebe a večinom držimo zbog tih mušterija kaj su prije dok je još baka radila sireve i vozila mlijeko ....ali opet dobro dođe ta gotovina uz sve ovo kaj se još radi